Котлеты гороховые с асафетидой Вкусное дело, 230 г

Mountain View Котлеты гороховые с асафетидой Вкусное дело, 230 г

  • Описание

Описание

Котлеты гороховые вегетарианские являются достаточно уникальным блюдом. Именно благодаря асафетиде, они получают непередаваемый вкус, луково-чесночный.

Кроме вкуса, асафетида придает этому блюду и ряд полезных свойств, которые описал ещё Авиценна.
Так эта специя способствует улучшению пищеварения и борется с метеоризмом (что особенно важно с пищей из бобовых).
Помимо этого асафетида борется с патогенными организмами в кишечнике и считается бактерицидным средством.
Известны и омолаживающие свойства этой приправы, а также её воздействие на нервную систему.
Можно есть в Пост.
Учитывая пищевую ценность гороха и его полезные свойства, которые выражаются в стимулировании выработки и усвоения аминокислот, защите организма от тяжелых металлов и выводу уже имеющихся вредных соединений, а также содержание в нем селена (препятствует возникновению онкологии), можно говорить о высокой ценности этих котлет, как для вегетарианского питания, так и для здорового образа жизни в целом.