Mountain View Полба ЦЕЛЬНАЯ

  • Описание

Описание

Полба – это полудикий сорт пшеницы с ломким колосом и пленчатым зерном. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами. Полба – прародительница пшеницы. На основе древней полбы были выведены все ее современные сорта.

Полба растет сама по себе, не прихотлива и не требует никакого ухода. Ей не страшны ни вредители , ни сорняки. Полба сама уничтожает любой сорняк.

Этот злак полба был незаслуженно забыт, потому что давал мало зерна и плохо чистился от шелухи. Но сейчас эти сложности с лихвой компенсировались питательностью, полезностью, лечебными свойствами, вкусовыми качествами готовящихся из полбы каш, хлебов, супов, оладий.